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洋葱培根焗饭的做法

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洋葱培根焗饭

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女儿有次吃西餐，吃了次培根焗饭，回来后一直念念不忘，今天正好在家休息，就动手做了焗饭，挑食的女儿这样说：味道香香的，很好吃！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

大米 250g

、

培根 3条

、

洋葱 1/2

、

马苏里拉奶酪 60g

、

土豆鸡块 3勺

、

盐 1g

、

小葱 2颗

、

水

、

油 10g

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
大米淘洗干净倒入锅中，加适量水煮熟
步骤2/11 点击查看大图
洋葱、葱、培根切丁，准备好奶酪
步骤3/11 点击查看大图
锅中倒油烧热后放入葱花爆香，倒入培根翻炒片刻
步骤4/11 点击查看大图
倒入洋葱丁翻炒至断生，加盐调味
步骤5/11 点击查看大图
倒入煮好的大米翻拌均匀
步骤6/11 点击查看大图
加入土豆鸡块和鸡汤汁（土豆炖鸡的做法请参考之前发的菜谱，如果没有这一步也可以不要），拌匀关火，上下火180度预热烤箱5分钟
步骤7/11 点击查看大图
用勺子将米盛入烘焙碗中，按平
步骤8/11 点击查看大图
表面撒上奶酪碎
步骤9/11 点击查看大图
将碗放在烤网上，中下层上下火180度10分钟
步骤10/11 点击查看大图
成品图
最后一步点击查看大图
可以开吃啦

小贴士

烤箱温度和时间设置请根据自己的烤箱脾气，奶酪融化，表面微黄即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-24

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