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咖哩午餐 咖喱燕麦翅根+咖喱饭

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甯夢_香菜

咖喱翅根是江苏省传统的汉族名吃，属于苏菜系，其传统工艺就是——炖。吃惯了传统版的，就来点创意吧。小夢今天给大家带来的是一个烤箱版的，健康美味，非油炸。当然，没有烤箱的朋友可以用油炸的方式哦。另外小夢还脑洞大开，加了酸奶。新奇的搭配，大家不妨可以试试。酱料还可以做炒饭。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
鸡翅根 7个
、
咖喱粉 2勺
、
酸奶 3勺
、
白兰地 1勺
、
盐 1勺
、
淀粉 1勺
、
食用油 1勺
、
米饭 2～3大勺
、
燕麦A 适量
、
鸭蛋（鸡蛋） 1个
、
燕麦B 10g
烹饪步骤
小贴士

没有白兰地和酸奶的话大家可以用啤酒，当然，清水也可以。有面包糠代替燕麦更美味，都不用也可以，直接做烤翅根。油炸的也很好吃，只不过不是特别健康。另外，要想让翅根更入味，最好腌一个晚上。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-24

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