辣子鸡
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步骤1/8
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鸡腿清洗干净，剁成小块待用
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步骤2/8
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然后加入适量盐，料酒，生粉腌制半个小时左右
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步骤3/8
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葱姜蒜，辣椒，花椒准备
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步骤4/8
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锅里放适量油，油热，下入鸡块炸
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步骤5/8
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炸到两面焦黄即可
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步骤6/8
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锅里留少量油，下入姜蒜，花椒，辣椒爆香
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步骤7/8
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然后下入鸡块一起翻炒一会，然后加入盐少量，白糖少量调味，翻炒片刻即可
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最后一步
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装盘的时候撒上葱花
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-24
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