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巧克力马芬 | 杯子蛋糕的做法

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巧克力马芬 | 杯子蛋糕

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我喜欢各种巧克力的东东。这次温故了美剧破产姐妹，发现杯子蛋糕我从来没有尝试过。于是就有了巧克力马芬。

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30~60分钟 | 切墩(初级)

黑巧克力 80g

、

黄油 50g

、

鸡蛋 1个

、

蛋黄 1个

、

细砂糖 20g

、

低筋面粉 30g

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备用物，黄油巧克力隔水融化。
步骤2/4 点击查看大图
一个鸡蛋加一个蛋黄加糖，打发至黏稠起泡即可。（具体可参考我巧克力熔岩的做法）
步骤3/4 点击查看大图
烤箱预热，220度上下层5分钟。模具放烤箱下层，220度上下层8分钟。
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成品

小贴士

烤箱温度请自己按需调节

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-24

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