香椿肉包子
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步骤1/8
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香椿洗净
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步骤2/8
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热水过一遍
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步骤3/8
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挤干切碎
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步骤4/8
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加入肉糜，加料酒，盐，鲜酱油，葱花，适量水，拌匀
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步骤5/8
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面团发酵后，排气揉匀，切成小块，搓圆，压扁，中间厚，边上擀面杖擀薄！
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步骤6/8
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加入肉馅，捏成褶子
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步骤7/8
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放入蒸笼，盖上盖子静止10分钟，2次发酵！
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最后一步
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还在蒸，放张之前的成品图，那时候还褶子还不会！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-24
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