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火腿面包卷

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橘橘橘子er
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1小时以上   |   掌勺(高级)
高筋面粉200克
、
水60克
、
糖30克
、
蛋液40克
、
耐高糖酵母3克
、
盐2克
、
黄油20克
、
火腿肠8根
烹饪步骤
小贴士

烤箱是美的38L的 烤箱不同温度会有所不同 面粉吸水不同不要一次加入所有的液体 酵母是耐高糖酵母，普通酵母遇到大量的糖份就会怂掉，失去活性 第一次发酵是面包机内发酵 第二次是烤箱发酵功能

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-24

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