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家庭版自制汤包的做法

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家庭版自制汤包

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切墩(初级)

猪肉馅约500g

、

洋葱一个

、

猪皮冻买的现成的

、

姜粉

、

胡椒粉

、

白糖

、

味极鲜

、

面粉

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
买的皮冻切成小碎丁因为自己做皮冻要冷藏一晚上觉得麻烦的可以买现成的楼下超市只有喜旺这种猪皮冻就买了这个
步骤2/10 点击查看大图
洋葱切碎
步骤3/10 点击查看大图
肉馅里加入生姜粉胡椒粉盐味精白糖味极鲜切好的皮冻洋葱(因为买的皮冻有咸味所以盐和味极鲜稍微减量)
步骤4/10 点击查看大图
肉馅里加入水我用的是水+鸡粉弄的汤
步骤5/10 点击查看大图
所有都加入肉馅里以后顺着一个方向搅拌搅拌均匀都吸收为止
步骤6/10 点击查看大图
醒好的面切成这样开始包包子啦
步骤7/10 点击查看大图
第一次包丑哭了表介意皮赶的薄一点小一点我的有点太大了所以出锅发现不完美有点太丑了！
步骤8/10 点击查看大图
上锅蒸
步骤9/10 点击查看大图
还可以生煎平底锅放油煎至微黄加入凉水盖过包子底部然后盖盖子等收汁了就
最后一步点击查看大图
我家平底锅坏了已经变成沾锅的了所以又是一种丑哭方式

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-24

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