奶白鲫鱼汤
-
步骤1/10
点击查看大图
准备好食材。
-
步骤2/10
点击查看大图
新鲜鲫鱼洗净沥水备用，豆腐切块，生姜切片，红辣椒切丝，葱切小段，香菜切碎备用。
-
步骤3/10
点击查看大图
热锅入油，放入生姜爆香。
-
步骤4/10
点击查看大图
放入鱼，煎至两面微微泛黄。
-
步骤5/10
点击查看大图
鱼煎几下，放入清水开始煮。
-
步骤6/10
点击查看大图
等到水煮开的时候，将鱼翻个面继续煮半分钟到一分钟。
-
步骤7/10
点击查看大图
放入部分红辣椒和葱煮一分钟入味。
-
步骤8/10
点击查看大图
放入豆腐，剩下的红辣椒和葱，将备好的干红椒放入，转小火继续煮。
-
步骤9/10
点击查看大图
3-5分钟后，放盐、鸡精等调味，将备好的香菜撒上，盖上锅盖。
-
最后一步
点击查看大图
一分钟后，开盖出锅。（每次煎鱼的时候就会把鱼皮弄掉，不知道饭店那种鱼皮都是怎么保留的，有经验的希望可以分享一下，感谢。）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-24
鲫鱼汤的其他做法
鲫鱼汤的相关分类
鲫鱼汤的相关推荐
-
为考生补充满满满正能量【红烧牛肉面】
8513人看过 -
番茄油焖大虾
401800人看过 -
#素食主义#凉拌黄瓜
161970人看过 -
麻辣鱼火锅
1714010人看过 -
天麻黄芪党参乌鸡汤
590445人看过 -
芹菜香干炒肉
7771人看过 -
西红柿鸡蛋汤
3887416人看过 -
虎皮辣椒
122475人看过 -
#2022烘焙料理大赛料理组复赛#啤酒姜爆鸭子
235163人看过 -
红烧鲤鱼
792024人看过 -
爆炒花甲好吃到爆‼️‼️
551923人看过 -
油焖春笋#春日尝鲜#
151223人看过
