蘑菇酿
包饺子,剩下一些肉馅,不知道怎么处理,正好,蘑菇有几个,蘑菇酿一起整起来,聪明如我,哈哈哈哈哈哈哈哈哈
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步骤1/5
肉馅的做法,可以参考我的菜谱蒸饺,这里简单说明吧,将胡萝卜,葱姜剁碎和牛肉馅和在一起,加入半个鸡蛋,少许淀粉,酱油,料酒,芝麻油,鸡精,胡椒粉,朝一个方向搅拌馅料和调料,直到上劲
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步骤2/5
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拔去蘑菇柄,将肉馅塞入蘑菇中,摆在盘中
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步骤3/5
码好后开始上锅蒸,和蒸饺一样,冷水下锅,大火直到上汽,转小火15-20分钟即可
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步骤4/5
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蒸好后的样纸,hin整齐嘛
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最后一步
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成品图素这个样纸哒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-24
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