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蘑菇酿的做法

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蘑菇酿

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包饺子，剩下一些肉馅，不知道怎么处理，正好，蘑菇有几个，蘑菇酿一起整起来，聪明如我，哈哈哈哈哈哈哈哈哈

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10~30分钟 | 切墩(初级)

白蘑菇 20个

、

牛肉馅 50g

、

胡萝卜 1根

、

葱姜，花椒碎少许

、

酱油，料酒，食用油，芝麻油，鸡精，胡椒粉，盐适量

、

鸡蛋半个

烹饪步骤

步骤1/5
肉馅的做法，可以参考我的菜谱蒸饺，这里简单说明吧，将胡萝卜，葱姜剁碎和牛肉馅和在一起，加入半个鸡蛋，少许淀粉，酱油，料酒，芝麻油，鸡精，胡椒粉，朝一个方向搅拌馅料和调料，直到上劲
步骤2/5 点击查看大图
拔去蘑菇柄，将肉馅塞入蘑菇中，摆在盘中
步骤3/5
码好后开始上锅蒸，和蒸饺一样，冷水下锅，大火直到上汽，转小火15-20分钟即可
步骤4/5 点击查看大图
蒸好后的样纸，hin整齐嘛
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成品图素这个样纸哒

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-24

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