蒜苔炒面筋
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步骤1/7
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姜，青辣椒切丝，蒜苔切段
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步骤2/7
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面筋切小块
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步骤3/7
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准备适量的豆瓣酱和清水
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步骤4/7
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油热后放入姜，辣椒丝翻炒变色
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步骤5/7
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放入蒜苔和豆瓣酱继续翻炒，（豆瓣酱为了着色和体味）
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步骤6/7
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蒜苔翻炒至半熟状态，然后放入面筋块继续翻炒
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最后一步
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面筋块放入后加入适量清水翻炒，(面筋容易粘锅，记得多翻炒，因为加入有清水，所以面筋炒透就可以出锅了)
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-24
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