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糖醋丸子的做法

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糖醋丸子

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每次去宜家，最爱的就是瑞典肉丸。这次对它做个改良，做成糖醋口味，酸酸甜甜超级下饭！

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10分左右 | 切墩(初级)

瑞典肉丸 300g

、

香菜 1棵

、

生抽 30ml

、

醋 60ml

、

糖 30g

、

水淀粉 30ml

、

纯净水 90ml

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
备齐这道菜所需主料及配料；
步骤2/5 点击查看大图
备齐这道菜所需调料；
步骤3/5 点击查看大图
将全部调料混合，做为料汁待用；
步骤4/5 点击查看大图
料汁放入锅中，大火烧开，转小火煮至粘稠，放入丸子；
最后一步点击查看大图
滚动丸子使表面裹满料汁。

小贴士

1. 料汁各味调料的用量可根据个人口味调节； 2. 如果喜欢脆皮的口感，还可将丸子先炸一下再裹料汁。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-24

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