酱香猪蹄
猪蹄一般都是配黄豆,可是我超级不爱吃黄豆,就是爱吃莴苣,好吃
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步骤1/7
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猪蹄拔毛,洗干净,下锅煮开,撇去血沫
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步骤2/7
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准备好这些!
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步骤3/7
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放油烧热,加入大料,猪蹄爆炒一下加入冰糖炒化,加入生抽老抽,南德
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步骤4/7
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加水,转炖锅
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步骤5/7
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耐心等候一个半小时,小火!
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步骤6/7
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打开用筷子戳一戳猪蹄,不要太烂,太烂没口感,然后加入莴苣,加盐
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最后一步
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把莴苣翻一翻,20分钟后起锅,撒上葱花!噹噹噹噹!大功告成!
多点生抽可以提鲜哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-25
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