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红薯面窝的做法

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红薯面窝

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红薯 1只（400-500克）

、

面粉适量

、

盐少许

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
红薯洗净去皮切小块，快不要切太大，否则容易外面糊了里面还没熟。
步骤2/4 点击查看大图
加入适量面粉，盐，加水搅拌。搅拌至红薯丁可以略微粘在一起即可。
步骤3/4 点击查看大图
国内加油烧热，将红薯块窝成小饼状下入油锅。注意油要没过红薯面窝，（我倒的油偏少，因为只有平底锅）开小火煎。
最后一步点击查看大图
煎至红薯块表面金黄即可出锅，出锅后可在盘子里垫上厨房纸，吸去表面的油。趁热吃，又香又脆哦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-25

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