香菇（土豆）鸡腿
喜欢辣的可以加
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步骤1/6
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香菇洗净、切小块
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步骤2/6
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小土豆洗净 切滚刀
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步骤3/6
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热油，鸡块、八角、花椒、葱 ，煎至发白去生（个人喜欢煎久一点，更香）加料酒、老抽，上色 … 加没过鸡腿的开水或温水（凉水不易煮烂）
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步骤4/6
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煮20分钟后加香菇土豆，加适量盐（依个人口味添加）至土豆软烂 …
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步骤5/6
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大火收汁即可 ！！
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最后一步
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装盘，开次 ～
可做儿童餐，要煮久点更软烂。自家贝勒很喜欢
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-25
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