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鱼香肉丝的做法

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鱼香肉丝

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10分钟左右 | 切墩(初级)

莴苣

、

胡萝卜

、

黑木耳

、

肉丝

、

葱姜蒜

、

盐少量

、

老抽一勺

、

生粉半勺

、

醋一勺

、

糖 1勺

、

辣椒少量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
全家福
步骤2/14 点击查看大图
肉丝加盐生粉少许腌制半小时左右
步骤3/14 点击查看大图
葱姜蒜切碎备用
步骤4/14 点击查看大图
全部切丝备用
步骤5/14 点击查看大图
如果吃辣的可以加任何辣椒或者郫县豆瓣酱
步骤6/14 点击查看大图
老抽生粉糖少许水醋一起调个汁
步骤7/14 点击查看大图
肉丝下油锅炒
步骤8/14 点击查看大图
肉变白后加葱姜蒜煸炒
步骤9/14 点击查看大图
加入所有素菜
步骤10/14 点击查看大图
喜欢吃辣椒的加辣椒过郫县豆瓣酱，不吃辣这一部可以省略
步骤11/14 点击查看大图
差不多菜都熟了，把一碗汁倒入煸炒一会
步骤12/14 点击查看大图
然后就可以出锅啦！
步骤13/14 点击查看大图
再来张，开吃！
最后一步点击查看大图
我的晚饭

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-25

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