京酱肉丝卷饼
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步骤1/6
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猪里脊或者精背肉都行，我喜欢带点肥，切肉丝，放胡椒粉，料酒，蛋清，淀粉，抓匀放置二十分钟
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步骤2/6
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葱切丝摆盘
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步骤3/6
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热锅凉油，下肉丝翻炒发白后捞出，底油倒入甜面酱，炒至发亮，倒入肉丝翻炒均匀，放在摆好的葱丝上即可
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步骤4/6
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面饼是买现成的
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步骤5/6
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肉丝和葱丝卷着面饼，味道太赞了
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最后一步
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肉丝切的再细一点更好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-25
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