蛋白酥
喜欢蛋白酥,第一次做,感觉像小时候吃的宝塔糖!超级可爱
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步骤1/6
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打发蛋白,糖分3次加入,打到干性发泡
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步骤2/6
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加入适量色素,拌匀后装入装有樱花裱花嘴的裱花袋里,挤在烤盘内
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步骤3/6
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烤箱预热100度,烤30分钟,转90度继续烤40分钟
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步骤4/6
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烤完放凉后装入密封瓶中保存。咬一口,酥酥甜甜很是喜欢
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步骤5/6
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早餐时放两颗在咖啡里,就像是漂浮在咖啡里的樱花,下次做成粉色,会更美
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最后一步
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为早餐起到了画龙点睛的作用!拍照美美哒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-25
蛋白酥的其他做法
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