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红烧排骨

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花开依绽放

在我们无锡做菜放糖就像湘菜放辣、川菜放花椒一样平常，糖醋也是我们这里的特色，我们无锡有名的小笼包也是甜的哦！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
排骨 900g
、
冰糖 100g
、
醋 20g
、
酱油 80g
、
水 150g
、
色拉油 少量
烹饪步骤
小贴士

酱油一般我多用淡酱油，醋用的是我们江苏有名的恒顺香醋，水也就是自来水或冷开水；中途小心不要让汤汁烧干而焦掉了哦！再次声明我家不吃味精好多年！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-25

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