土豆烧
土豆买多了，一直没有去弄。之前弄过简单的土豆丝饼，觉得可以创新一下，把土豆丝变成土豆泥。简单的用料，最后弄成的土豆烧外脆里嫩，热辣辣的时候狠狠咬上一口，土豆的香糯伴着花生油的柔香，美味不过如此！
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步骤1/4
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土豆洗干净，削皮切丁，扔进电饭锅蒸熟（土豆粉嫩的颜色，满满的少女心！）
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步骤2/4
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蒸熟后把土豆弄成土豆泥，加淀粉，盐，搅拌均匀。
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步骤3/4
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把刚才的土豆泥搓成小丸子（好像汤圆*^*）
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最后一步
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热锅，并下花生油，把土豆丸子用小勺子压成饼状，双面金黄即可出锅……
在用料方面，除了加盐可以加点胡椒粉调一下味道，味道更佳；煎的土豆烧有点热气，可不能贪吃噢
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-26
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