咖喱牛腩元宝饭团
这是一道我爸妈、我老公最爱的菜!老公公司伙食一般,偶尔会带的饭,就是咖喱饭团!我总是在晚饭后为他熬一锅牛腩咖喱,放入冰箱冷冻,他带饭就派上用场!爸妈很少来我家,偶尔来吃个饭,就点咖喱牛腩,每次都吃得满足!为父母跟爱人做饭,是幸福的,平淡的生活,美食的分享,都是美好的!
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步骤1/10
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牛腩(采用小黄牛的肉,鲜甜些)焯水,去掉血腥
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步骤2/10
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加入姜片跟少许红糖,用高压锅焖40分钟
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在焖好的牛腩里面加入洋葱,土豆,红萝卜
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步骤4/10
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放入好侍咖喱,焖20分钟
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步骤5/10
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焖制咖喱时间,顺手把饭放入元宝模具
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步骤6/10
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轻压元宝模
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打开,元宝饭团出来了
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步骤8/10
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稍稍修边,饭团完美
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步骤9/10
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在焖好的牛腩咖喱晒上黑椒
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最后一步
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将饭团放入饭盒里面,淋上咖喱牛腩!呈现金元宝!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-27
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