蕃茄炒鸡蛋(嫩滑版)
-
步骤1/6
点击查看大图
蕃茄洗净 切块!(大家可自行去皮哈)
-
步骤2/6
点击查看大图
鸡蛋搅匀,下少许盐和胡椒粉再搅勻!
-
步骤3/6
点击查看大图
锅中下少量油烧开,下蕃茄去炒,下一点糖(这样炒的蕃茄没那么酸),再下适量盐翻炒均匀,盛起,备用!
-
步骤4/6
点击查看大图
锅洗净 烧红 倒油(比平时炒菜稍微多一点点),烧开(一定要烧到冒烟),把搅匀的蛋液倒进去,用锅铲推两下!
-
步骤5/6
点击查看大图
快速把炒好的蕃茄倒进锅中,关火,利用余温把蕃茄和鸡蛋翻炒均匀,盛起!
-
最后一步
点击查看大图
装盛,撒葱花(也可以不撒)!汤汁拿来拌饭,一流!
炒蕃茄放糖,这样蕃茄没那么酸,并且一定要先放糖炒均匀再放盐,要不然没什么用的~
放糖有提鲜的作用,这样做的蕃茄炒蛋特别好吃~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-27
蕃茄炒鸡蛋的相关分类
蕃茄炒鸡蛋的相关推荐
-
红烧茄子
71672960人看过 -
超级鲜嫩的清蒸鲈鱼家常做法
8187803人看过 -
#中小学生营养餐#胡萝卜玉米炒虾仁
167542人看过 -
麻辣小龙虾（家常做法）
312629人看过 -
超级嫩滑蒸鸡蛋羹！宝宝辅食西兰花蒸蛋羹 适用10+婴幼儿
6971885人看过 -
过瘾麻辣小龙虾（附小龙虾清洗方法）
13264416人看过 -
蒸蛋羹
386958人看过 -
清炒土豆丝—香脆又可口
2472571人看过 -
清蒸鲈鱼
811417人看过 -
家常炒螺蛳
590087人看过 -
西红柿炒鸡蛋（胸是炒鸡蛋）
66624人看过 -
家常版红烧肉（超详细）
1012027人看过
