西葫芦（茭瓜）素水饺
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包饺子的过程忘记拍照，也不多赘述了，只介绍下馅料的做法
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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角瓜擦丝，撒盐沙出水分，攥干。
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步骤2/3
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鸡蛋炒散，饺子里打算放多少花生油炒鸡蛋就用多少油。我用的挺多，也不喜欢炒的太散了。
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最后一步
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混合前两步材料，加入香油、盐。越简单味道越好越纯粹。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-27
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