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白花菜滚瘦肉的做法

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白花菜滚瘦肉

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食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

白花菜 500g

、

瘦肉 150g

、

盐 2勺

、

蚝油 2勺

、

花生油 8ml

、

白糖 20g

、

生粉 10g

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1.把瘦肉（最好选猪展肉，够嫩够滑）切片2.加入生粉、白糖、蚝油、花生油腌制肉片5～10分钟3.把白花菜摘叶，洗干净，沥水4.用煲烧开水，滴入适量的花生油，加入白花菜，加盐，滚2分钟5.加入瘦肉，滚熟瘦肉（1~2分钟），即可关

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-27

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