麻辣鱼
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食材清单
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10-30分钟
| 配菜(中级)
鲤鱼
1条
、
大葱
1个
、
姜
1g
、
大蒜
1g
、
花椒
1g
、
火锅底料
1ml
、
豆瓣酱
1g
、
鸡精
1g
、
味精
1g
、
鲜味王
1g
、
盐
1g
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
鱼腌20分钟,用油炸,姜蒜花椒,爆香,放入葱,炒香,放入少量豆瓣酱,放入火锅底料,加骨头汤,放入老抽,生抽,料酒,放入炸好的鱼,20分钟,放入鸡精味精鲜味王,麻椒粉,放入配菜,盐一放,!!好了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-27
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