鱼头粉皮
鱼头粉皮是父子俩都大爱的一道菜，特别是宝货特别喜欢鱼头汤里的粉皮。
-
步骤1/6
点击查看大图
将半只鱼头洗干净，一家三口吃半只足以。
-
步骤2/6
点击查看大图
粉皮切好。
-
步骤3/6
点击查看大图
鱼头煎一下。锅里留油，放入葱，姜，辣椒过油，然后放鱼头，倒料酒，直到鱼眼发白。倒入酱油，因为我用的上海红烧酱油，有点甜味，所以不加糖。
-
步骤4/6
点击查看大图
加水漠过鱼头。大火烧开，用中小火煮20分钟左右！
-
步骤5/6
点击查看大图
倒入粉皮，加少许盐大火收汁。
-
最后一步
点击查看大图
出锅，看着就有食欲啊！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-27
鱼头粉皮的其他做法
鱼头粉皮的相关分类
鱼头粉皮的相关推荐
-
#夏日消暑，非它莫属#老北京炸酱面
16759559人看过 -
拆烩鱼头
13667人看过 -
沙锅鱼头。
64830人看过 -
炝拌莴苣丝
381533人看过 -
10分钟家常菜！巨好吃下饭的麻婆豆腐～
281298人看过 -
蒜蓉生蚝#精品菜谱挑战赛#
16096188人看过 -
鱼头粉皮
71880人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3709197人看过 -
清爽黄瓜卷土豆泥沙拉
14298人看过 -
牛肉干（烤箱版）
21894人看过 -
#LG御见美好食光#红糖包子
170528人看过 -
蜂蜜吐司片
82878人看过
