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馄炖皮苹果派的做法

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馄炖皮苹果派

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馄炖皮

、

苹果

、

白糖

、

淀粉

、

植物油

、

清水

、

鸡蛋

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
将苹果洗净去皮，切小丁
步骤2/10 点击查看大图
苹果丁放锅内，加适量清水和白糖，开大火烧开转小火慢煮至苹果丁变透明
步骤3/10 点击查看大图
加入水淀粉稍煮至粘稠关火，苹果派的馅儿就做好了，晾凉备用
步骤4/10 点击查看大图
鸡蛋打入碗内搅匀
步骤5/10 点击查看大图
取一张馄炖皮四边刷上鸡蛋液
步骤6/10 点击查看大图
取苹果馅适量放入馄炖皮中间
步骤7/10 点击查看大图
将馄炖皮对折三边捏严，一个苹果派生胚就做好了
步骤8/10 点击查看大图
包好所有的苹果派
步骤9/10 点击查看大图
炒锅放火上加植物油烧至八成热下苹果派生胚，炸至金黄色馄炖皮表面起小泡捞出
最后一步点击查看大图
好吃的苹果派做好了

小贴士

煮苹果丁的时候火不要太大，加入水淀粉后要搅拌防止糊锅

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-28

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