椰汁马蹄桂花糕
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步骤1/13
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所有材料 提前称好～
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步骤2/13
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给爸妈吃 用木糖醇～
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步骤3/13
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切好荸荠 备用～～
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步骤4/13
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水和一半的糖 烧开～加入桂花蜜一起搅拌～～
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步骤5/13
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我用的这个～
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步骤6/13
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冷水搅拌吉利丁粉 搅匀～～不要有颗粒～～
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步骤7/13
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将搅拌均匀的吉利丁粉一半倒入糖水中～～沫子及时用勺子舀掉～～搅拌到看不到吉利丁粉～
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步骤8/13
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牛奶椰浆剩下的吉利丁粉和糖 同样加热 搅拌 ～～
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步骤9/13
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过筛～
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步骤10/13
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最底层椰浆 上面一层桂花 一层椰浆 一层桂花～～记得 最上面一层是透明的桂花层～
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步骤11/13
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每一层浇好都要放冰箱冷藏 直到冷藏好才能浇下一层～～
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步骤12/13
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最上面一层放了荸荠 所以口感比较清爽～～全部浇好 我放冰箱冷藏了一夜～～
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最后一步
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装盒 送给爸爸妈妈罗～～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-28
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