是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

紫苏黄瓜-5分钟快炒的做法

点击查看大图

紫苏黄瓜-5分钟快炒

浏览 11.9万 · 收藏 609 · 学做 6

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

现在是紫苏的季节，除了鱼，黄瓜跟紫苏也很配哦～这道快手菜也是我的最爱，因为它做起来快，吃起来也非常爽口美味！

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

黄瓜一条

、

紫苏叶适量

、

大蒜 2瓣

、

小米辣 2根

、

食用油适量

、

盐、生抽、鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
所有食材洗净。黄瓜刮掉带刺的皮，去两头后切片；
步骤2/5 点击查看大图
大蒜剁碎，辣椒切圈，紫苏切细。
步骤3/5 点击查看大图
锅中倒适量无味食油烧热，下蒜、辣椒及紫苏爆香；
步骤4/5 点击查看大图
下黄瓜、放调料：盐、生抽及鸡精；稍微翻炒20s的样子即可起锅。（全程大火，黄瓜不可炒太久，否则不脆）
最后一步点击查看大图
从洗、切、炒到洗锅，全程5min内搞定美味！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-28

换个做法

紫苏黄瓜的其他做法

紫苏黄瓜的相关分类

中秋家宴中秋节清蒸大闸蟹清汤面冰皮月饼蒸螃蟹更多

紫苏黄瓜的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许