通菜梗炒瘦肉
看到摘的通菜剩下好多梗，便想了个办法做多一样菜
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步骤1/10
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通菜去叶，留梗（我是摘了嫩的通菜叶炒，看到这么多梗，可以做多一味菜，所以不浪费哈，继续想办法做来吃）
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步骤2/10
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通菜梗切碎，切成碎粒
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步骤3/10
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蒜头拍扁，切碎
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步骤4/10
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脊肉切片，放入盐、糖、蚝油、花生油腌制5分钟
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步骤5/10
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锅烧旺，倒入花生油，大火爆炒瘦肉，炒2分钟，把瘦肉盛出碟子
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步骤6/10
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倒入花生油，把蒜蓉爆香
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步骤7/10
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蒜蓉爆香之后，倒入通菜梗，大火翻炒
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步骤8/10
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在炒通菜梗时，加入适量的盐，蚝油，炒3~4分钟
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步骤9/10
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炒好通菜梗，然后倒入炒好的瘦肉，继续大火翻炒
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最后一步
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炒好，盛出碟里，一碟翠绿的菜，是不是看起来，比较有食欲呢？赶紧做来尝尝吧，作下饭菜不错的哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-28
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