红豆羊羹
最早的羊羹是用羊肉来熬制的羹，冷却成冻以佐餐。其后随禅宗传至日本，由于僧人不食肉，于是便用红豆与面粉或者葛粉混合后蒸制，故羊羹在日本慢慢演化成为一种以豆类制成的果冻状食品。其后随着茶道的发展，羊羹逐渐成为一道著名的茶点。今天的红豆沙是自己熬的所以味道要更好哦！
-
步骤1/8
点击查看大图
所用材料称备用
-
步骤2/8
点击查看大图
琼脂用清水泡上
-
步骤3/8
点击查看大图
清水放入豆沙大火熬开
-
步骤4/8
点击查看大图
加入白糖和琼脂继续熬煮
-
步骤5/8
点击查看大图
熬制琼脂完全融化
-
步骤6/8
点击查看大图
熬好后倒入提前准备好的保险盒内，盒内提前刷好油防沾
-
步骤7/8
点击查看大图
一定要长温放凉，在放入冰箱冷藏
-
最后一步
点击查看大图
切块装盘，味道超棒…
九阳时尚学院小阳美食聊城百大三联鲍秀丽作品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-28
红豆羊羹的相关分类
红豆羊羹的相关推荐
-
虾仁菌菇豆腐汤，鲜掉眉毛的好喝 #一蔬一饭皆告白#
696553人看过 -
酥皮绿豆饼
171923人看过 -
法式大理石磅蛋糕#挚爱烘焙，你就是MOF#
26100人看过 -
牛舌饼
279415人看过 -
原味冰激凌（消耗淡奶油）
565992人看过 -
下午茶时光 红豆羊羹
13922人看过 -
披萨&披萨酱
1214858人看过 -
「膳小姐 | 手指饼干」
156816人看过 -
年货点心做什么？不用烤箱的牛舌饼呗！
516428人看过 -
自制无添加披萨酱
522464人看过 -
广东云吞
134414人看过 -
蛋清溶豆
262733人看过
