红豆羊羹
最早的羊羹是用羊肉来熬制的羹，冷却成冻以佐餐。其后随禅宗传至日本，由于僧人不食肉，于是便用红豆与面粉或者葛粉混合后蒸制，故羊羹在日本慢慢演化成为一种以豆类制成的果冻状食品。其后随着茶道的发展，羊羹逐渐成为一道著名的茶点。今天的红豆沙是自己熬的所以味道要更好哦！
-
步骤1/8
点击查看大图
所用材料称备用
-
步骤2/8
点击查看大图
琼脂用清水泡上
-
步骤3/8
点击查看大图
清水放入豆沙大火熬开
-
步骤4/8
点击查看大图
加入白糖和琼脂继续熬煮
-
步骤5/8
点击查看大图
熬制琼脂完全融化
-
步骤6/8
点击查看大图
熬好后倒入提前准备好的保险盒内，盒内提前刷好油防沾
-
步骤7/8
点击查看大图
一定要长温放凉，在放入冰箱冷藏
-
最后一步
点击查看大图
切块装盘，味道超棒…
九阳时尚学院小阳美食聊城百大三联鲍秀丽作品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-28
红豆羊羹的相关分类
红豆羊羹的相关推荐
-
#以美食的名义说爱她#超超超费米饭的锡纸豆腐
132332人看过 -
抹茶羊羹丨一抹云
89036人看过 -
排骨焖饭#铁釜烧饭就是香#
2546981人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
12398832人看过 -
樱花红豆羊羹
14377人看过 -
一岁+宝宝餐｜苹果香蕉松饼
157393人看过 -
香蕉杂粮窝窝头
52015人看过 -
红豆糯米切糕，3种食材，打造经典#我心中的冬日限定#
71215人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#奶香红豆卷
257356人看过 -
腐竹蒸排骨～
153059人看过 -
重阳切糕
194169人看过 -
红豆卷
763411人看过
