牛奶馒头
从未做过，也是看豆果美食里大家的做法小试牛刀了一把，没想到真的成功了，自己傻乐了半天，因为这感觉真的太棒了。
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步骤1/13
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面粉、牛奶、白糖、盐、酵母和在一起，我带的手套比较好洗手。
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步骤2/13
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一直揉成一个光滑的小团。
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步骤3/13
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用一个干净塑料袋盖住，到温暖的地方等待发酵，大约两三个小时。
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步骤4/13
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发至一倍大啦，好神奇！
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步骤5/13
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再次揉成光滑的小团，尽量揉到没有气孔。
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步骤6/13
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交叉卷成绣球状，喜欢什么样揉成什么样。
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步骤7/13
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好好看！
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步骤8/13
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下面准备上锅蒸啦，帘上抹一层植物油，冷水中火烧开大火。
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步骤9/13
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好大啊，哈哈，太欣喜啦。
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步骤10/13
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太可爱了有没有。
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步骤11/13
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看这里面细的，以前看别人整的都是一个眼儿一个眼儿的。一个是牛奶一个是因为揉面的时候揉出去。
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步骤12/13
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以前妈妈用泡打粉最后来一遍的时候会发黄，妈妈还特意叮嘱要放，现在看来根本不需要加。
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最后一步
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真是奶香大馒头呀～好有成就感！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-28
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