内有乾坤-肉末蒸蛋
蛋质滑嫩，肉沫细碎。说真的，这不是一盘普通的肉末蒸蛋。
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步骤1/12
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先将猪肉剁烂
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步骤2/12
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切葱花
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步骤3/12
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葱花，肉末放入碗中。再加入淀粉，用来嫩肉。
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步骤4/12
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揉捏之后加入盐和酱油，调味。
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步骤5/12
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把蛋打开，加入一倍水，加少许盐。
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步骤6/12
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先将肉沫铺在碗底，放入微波炉蒸。
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步骤7/12
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大约12分钟左右，拿出。
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步骤8/12
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将加水的鸡蛋倒在蒸好的肉末上。
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步骤9/12
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大约蒸八分钟左右拿出
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步骤10/12
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在表面撒上葱花，倒上酱油。
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步骤11/12
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上层蒸蛋，下层肉末。每一口都入味～
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最后一步
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上图～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-28
肉末蒸蛋的其他做法
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