苦瓜雪碧
喜欢吃苦瓜.清热去火.这道菜尤其适合夏天食用.
-
步骤1/6
点击查看大图
苦瓜洗干净切开去除中间的瓤.一定要把中间瓤刮干净苦味会大大降低
-
步骤2/6
点击查看大图
削皮刀像削土豆皮一样把苦瓜削成片状.
-
步骤3/6
点击查看大图
削成这个状态削不出皮了.切丝
-
步骤4/6
点击查看大图
切丝的部分放适量的盐腌制5-10分钟.目的是为了去苦.腌制好过水清洗.
-
步骤5/6
点击查看大图
碗底放入冰块.铺上洗好的苦瓜丝.最上层铺削片的苦瓜.
-
最后一步
点击查看大图
倒入雪碧淹没苦瓜.淋少许蜂蜜切片柠檬点缀上桌.
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-29
苦瓜雪碧的其他做法
苦瓜雪碧的相关分类
苦瓜雪碧的相关推荐
-
酸辣土豆丝
40820540人看过 -
凉拌黑木耳苦瓜
1113896人看过 -
柚子雪碧
56472人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
12196367人看过 -
#夏日开胃餐#自制冰红茶
4334132人看过 -
芹菜炒鱿鱼
36911人看过 -
苦瓜炒蛋
20327482人看过 -
#美味烤箱菜,就等你来做!#柠香黑椒烤龙利鱼
2343856人看过 -
凉拌香椿#做道懒人菜,轻松享假期#
258140人看过 -
#中秋团圆食味#香甜软糯的南瓜饼
1834152人看过 -
潮汕版虾蟹粥
43441人看过 -
潮汕芋头卷
76271人看过