凉拌菠菜粉皮核桃仁
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菠菜清热解毒,核桃仁补脑
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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粉皮提前用水泡好,将洗干净的菠菜和粉皮用开水焯一下,粉皮焯过之后用凉水冲洗一下,可以让粉皮更加精道
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步骤2/4
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将核桃仁放入烤箱或微波炉烤一下,去掉核桃的涩味,如果方便,可以将核桃仁的皮去掉,
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步骤3/4
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将花椒,大蒜,红辣椒放入油锅中煸炒,倒入菜中
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最后一步
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加入生抽,醋,盐,鸡精,香油,搅拌均匀即可,美味的凉菜就做好了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-29
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