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寿司的做法

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寿司

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10-30分钟 | 切墩(初级)

大米两小碗

、

海苔一张

、

胡萝卜 10g

、

黄瓜 10g

、

火腿肠 10g

、

肉松 10g

、

千岛酱 10g

、

寿司醋一勺

、

盐少许

、

我说的食材可根据口味放不用完全按照比例

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
米饭热的，比较有粘性，普通大米就好，不用特定大米，蒸米饭的时候尽量保证口感软糥
步骤2/10 点击查看大图
放入一勺寿司醋
步骤3/10 点击查看大图
少许盐，放入醋中搅拌加入，，，个人不喜欢吃咸
步骤4/10 点击查看大图
搅拌好的米饭
步骤5/10 点击查看大图
准备好材料，胡萝卜，过水，不方便开火可以用开水泡，一样的，稍微软点就好了
步骤6/10 点击查看大图
铺好米饭，（注，米饭在手中压实像米饭饼一样厚度适中，压在海苔上，这样有利于卷的时候不会破，米饭一定要软糥，否则不好定型，口感会差，海苔容易碎）
步骤7/10 点击查看大图
放好，。。我喜欢吃肉肉，，放的好多，，，，初学者尽量少点，不好卷
步骤8/10 点击查看大图
切开的寿司又加了肉松
步骤9/10 点击查看大图
便当盒，上面用裱花袋挤的千岛酱（千岛酱口味偏咸，大家自己百度它的成分，不喜欢不用放）又加了火腿碎，，，真的很爱肉肉，，，没办法。
最后一步点击查看大图
带出去吃洛，，，，标准12块，两边的边角不好看，，被我吃了，吖米

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-29

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