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姜醋蛋汤

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薛定谔的猫juap

老家的传统，产妇生产后坐月子的时间里，都会煮姜醋蛋汤以利于产后身体的恢复，可祛风驱寒滋补，而醋又可以增加人对钙的吸收，酸酸的口味百吃不厌。未出来工作时，老家午饭都是不出街买菜的，傍晚才是市场时间，而妈妈午饭就会煮这道汤，食材现成，我们又都爱喝。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
瘦肉 若干
、
鸡蛋 2个
、
姜 若干
烹饪步骤
小贴士

芝麻姜丝是妈妈老家做好现成的，没有现成的，姜切成碎末和芝麻爆香就可以制成芝麻姜了。喜欢吃瘦肉的可下多点，鸡蛋视人数而定，醋的调味按个人口味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-29

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