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玉米豌豆炒肉丁的做法

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玉米豌豆炒肉丁

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10~30分钟 | 切墩(初级)

玉米豌豆胡萝卜丁（速冻） 200g

、

猪里脊两个人量（100G内吧）

、

蒜一粒

、

姜 2片

、

生粉一勺（红宝石蛋糕的勺子）

、

料酒

、

生抽

、

盐

、

糖半勺（红宝石蛋糕勺）

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
切蒜切姜，姜去皮！
步骤2/6 点击查看大图
肉丁水冲洗，挤干.放上半勺料酒，一勺生抽，和生粉，搅拌，放置～起码半小时吧，我这个之前腌制，中间还炒了个茄子～
步骤3/6 点击查看大图
把速冻粒，放开水里煮3～4分钟，撩干，搁置～
步骤4/6 点击查看大图
先下蒜姜，后下肉丁～煸炒8分～
步骤5/6 点击查看大图
放入刚刚凉置的玉米豌豆胡萝卜，翻炒后，调整味道，淡了放盐，不淡不放，加少许糖吊鲜～
最后一步点击查看大图
出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-29

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