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鲜香鱼汤的做法

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鲜香鱼汤

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老公感冒了，有些上火，什么都吃不下，做个鱼汤换换口味，本人特别闻不了腥味，但是为了老公的身体还是豁出去戴着口罩完成的，不过煮完就一点腥味都没有了，特别鲜香

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鲤鱼 250g

、

大葱适量

、

姜适量

、

大蒜适量

、

花椒适量

、

大料适量

、

辣椒适量

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
鱼处理好之后放进锅中，放入凉水没过鱼，锅中放入葱姜蒜，盐，花椒，料酒，两个辣椒，等锅开，鱼可以翻两次，开锅十五分钟左右就可以出锅了，如果为了去腥的话可以放两片萝卜，如果想喝浓一点的汤的话可以把鱼喝汤都出锅之后炸一些花椒油放入鱼汤勾些芡，放入几片黄瓜香菜提香，然后倒入放鱼的碗中。这道鱼可能口味偏淡，口重的朋友可以提前腌一下鱼

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-30

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