蒜香烤鸡腿
我腌了四只鸡腿只烤了两只,大家自己随意腌吧。
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步骤1/10
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用腌料把鸡腿腌一天。大家可以把柠檬换成料酒,我是没料酒所以用的半个柠檬挤汁,不然会腥。
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步骤2/10
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烤盘用锡纸铺好,刷层油。把洋葱和烤料里的半个柠檬切块放烤盘铺好撒一勺盐拌匀。
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步骤3/10
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蒜蓉酱用白糖拌匀,这是刷鸡腿用的酱料。
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步骤4/10
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烤网上刷层油,把鸡腿放烤网上,刷蒜蓉酱,用洋葱盘在下面接着。
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步骤5/10
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烤箱180℃预热5分钟。
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步骤6/10
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如图,进烤箱,170℃烤20分钟。
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步骤7/10
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20分钟后取出,再刷一层蒜蓉酱料,170℃烤15分钟。
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步骤8/10
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15分钟后取出,刷蜂蜜,再烤10分钟。
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步骤9/10
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10分钟后取出,撒上孜然芝麻入烤箱再烤5分钟。以上火都没变。
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最后一步
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烤好后……鸡腿置入洋葱盘。(好丑!但是好吃哈哈哈)
我这次烤得很明显鸡皮黑了(但是肉嫩),火候有些大了,所以大家可以调小火候。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-30
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