自制蒜蓉
-
步骤1/5
把蒜籽剁碎跟小米大小，如有搅肉机可用绞肉机，绞两次…
-
步骤2/5
点击查看大图
用水冲剁好的蒜末，不粘手即可…
-
步骤3/5
点击查看大图
取一半的蒜末炸至金黄
-
步骤4/5
点击查看大图
用炸蒜的油放入香叶大葱姜片小茴香桂皮炸出香味打去渣子把油烧至八成热
-
最后一步
点击查看大图
将烧好的油浇在另一半蒜末上，把青红椒切成末和炸好的蒜末加在一起，放盐25克味精鸡粉各30克蚝油25克搅拌均匀即可…
这是蒜蓉酱可以做很多菜比如蒜蓉粉丝蒸扇贝，蒜蓉粉丝娃娃菜等
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-30
自制蒜蓉的相关分类
自制蒜蓉的相关推荐
-
梅干菜烧肉
5006350人看过 -
蒜香鸡爪爪
1155494人看过 -
#美味开学季#自制蒜蓉辣椒酱
188130人看过 -
香菇豆腐蒸鸡片
147421人看过 -
宫保肉丁
86580人看过 -
年夜饭宴客压轴菜四喜丸子❗️红烧狮子头❗️
246174人看过 -
萝卜牛肉馅包子
281882人看过 -
包子～萝卜丝包#《风味人间》美食复刻大挑战#
5369759人看过 -
红烧牛肉土豆￨秘制美食
10104675人看过 -
土豆烧牛肉
6382892人看过 -
日本料理“关东煮”（おでん）
299608人看过 -
猪肉萝卜丝大包子
427867人看过
