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爆炒鸽子的做法

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爆炒鸽子

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因为是妈妈手术后，没有放任何调料

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸽子 1只

、

盐

、

生粉

、

食用油

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
首先把鸽子洗净切块，然后放入盐和生粉腌制15分钟，
步骤2/4 点击查看大图
起锅，加适量水，放入鸽子肉焯水到7，8成熟，盛出沥干备用
步骤3/4 点击查看大图
另起锅，放适量油，放入沥干水分的鸽子肉，翻炒，（可以加少许酱油，因为是病人吃就没放）
最后一步点击查看大图
好了，开始盛盘吧，因为鸽子肉实在是太少了，于是我就随手用了准备凉拌的苦菊做装饰了

小贴士

鸽子肉一定要煮久一点

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-01

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