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黑豆浆蛋豆腐的做法

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黑豆浆蛋豆腐

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黑豆浆，也能做美食。

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30~60分钟 | 切墩(初级)

新鲜黑豆浆 100ml

、

鸡蛋 2个

、

盐 2g

、

酱油 5ml

、

面粉少许

、

生粉 1勺

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1新鲜黑豆浆，加入鸡蛋搅拌匀。2碟子涂上油，倒入蛋浆液，上锅蒸六分钟。算好时间，这样鸡蛋不老。3待凉后，切成小块，粘上面粉下油锅煎金黄。4生粉兑水勾芡，加入酱油，盐调味，倒入蛋豆腐稍微煮一两分钟，收汁就能出锅。5开吃，很嫩哦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-01

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