面疙瘩汤
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步骤1/9
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先把面和水搅成像这样的面糊状
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步骤2/9
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到入清水，水面高过面糊
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步骤3/9
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开火，加水，加入半个番茄
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步骤4/9
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葱切碎，加盐，香油腌上
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步骤5/9
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把青菜切碎
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步骤6/9
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用筷子（或者洗干净的手）把面洗出面筋
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步骤7/9
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水滚开后，把面筋搅到锅里煮上三分钟，再到入洗面水煮两分钟，再把青菜到进锅里煮一下
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步骤8/9
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最后像这样把鸡蛋磕个小口，让蛋液慢慢流出，搅进锅里（这样蛋清蛋黄分离，颜色更好看）
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最后一步
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出锅，把煮好的面疙瘩汤到入腌有葱花的碗里，搅拌，香气扑鼻而来
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-01
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