蔓越莓饼干
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步骤1/9
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黄油软化后加入糖粉搅拌均匀即可；
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步骤2/9
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分两次加入全蛋液，搅拌均匀后再加下一次；
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步骤3/9
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倒入切碎的蔓越莓干搅拌均匀；
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步骤4/9
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倒入低筋面粉搅拌均匀；
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步骤5/9
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用手或者模具将面糊整形成长方体，用保鲜膜包好放入冰箱冷冻一小时以上，这里整形的时候就要垫保鲜膜，否则容易粘手；
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步骤6/9
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将冻硬的面团取出切成5mm左右厚的面片，放入铺了油纸的烤盘内；
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步骤7/9
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烤箱160度预热好后，中层上下火烤20分钟左右，表面呈金黄色即可。
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步骤8/9
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烤好取出放在冷却架上完全冷却后密封保存；
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最后一步
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成品。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-01
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