抹茶海绵蛋糕
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步骤1/5
1把牛奶盐和匀 2筛入面粉和抹茶粉拌匀3加入色拉油拌匀备用
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步骤2/5
全蛋液打发至定型不消泡,期间加糖粉和醋还有泡打粉。
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步骤3/5
分三次以米子形势拌料第一次4分之一,第二次4分之一,第三次全部拌完(手法真的很重要不可圆形乱拌)
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步骤4/5
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入烤箱160度50分上色后加盖以免表面烤糊了
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最后一步
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烤好拿出震一下倒扣/凉了/出模/做好了,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-01
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