草莓牛奶双色布丁
初夏,草莓大量上市,新鲜的草莓买回家不宜保存,索性做成布丁,Q弹不甜腻,很适合做下午甜点哦!
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步骤1/6
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草莓切块用适量白砂糖腌制一晚,第二天就渗出香香的草莓汁。吉利丁片二片用冰水泡软,然后沥出隔热水融化,然后与腌制好的草莓混合在一起。
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步骤2/6
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将草莓布丁液装杯,封上保鲜膜放冰箱冷藏室里冷藏两小时,使其成为布丁状。
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步骤3/6
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然后将另外两片吉利丁片放冰水里浸泡软,牛奶加淡奶油稍稍加热,把泡软的吉利丁片放入牛奶液里,直至牛奶布丁液温度适中。
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步骤4/6
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然后将草莓布丁杯从冰箱里取出,加入牛奶布丁液,继续封上保鲜膜,放入冰箱冷藏两小时。
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步骤5/6
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冷藏好后,取出放上一些新鲜水果做装饰即可。
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最后一步
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好Q弹
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-02
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