瑞士卷(草莓蛋糕卷)
-
步骤1/7
色拉油中加入砂糖1和优酸乳搅拌均匀,分次加入蛋黄充分搅拌均匀,筛入低粉手动打蛋器搅拌均匀
-
步骤2/7
蛋白打发成硬性发泡
-
步骤3/7
三分之一蛋白放入面粉糊中切拌均匀,倒入剩下的蛋白中切拌均匀
-
步骤4/7
点击查看大图
倒入方形蛋糕盘,轻震两下入烤箱160度40-50分钟
-
步骤5/7
点击查看大图
晾凉后脱模到油纸上,卷蛋糕
-
步骤6/7
点击查看大图
卷好的卷用油纸包好入冰箱冷藏一会定型
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-02
草莓蛋糕卷的其他做法
-
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#抹茶草莓双色蛋糕卷
-
#快速GET丰盛春节家宴#草莓蛋糕卷
-
草莓蛋糕卷
-
#奇妙烘焙屋#草莓蛋糕卷
-
不会开裂的草莓奶油蛋糕卷#松下烘焙魔法学院#
-
草莓蛋糕卷 | 零难度的毛巾卷配方
草莓蛋糕卷的相关分类
草莓蛋糕卷的相关推荐
-
培根金针菇卷
1498477人看过 -
苕皮回锅肉
63705人看过 -
生菜这样吃才叫香,出锅颜色翠绿不发黄,开胃下饭又解馋,超过瘾
96689人看过 -
肥肠面
265999人看过 -
#我为奥运出食力#肥肠面
204094人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#麻婆蒸蛋羹
291701人看过 -
#鹰唛新食尚#红豆包
201881人看过 -
无敌好吃的家常菜,素炒合菜
2435864人看过 -
烤面筋#夏天夜宵High起来!#
16097756人看过 -
麻辣小龙虾(家常做法)
310955人看过 -
家庭版脆皮烤肠
99568人看过 -
虾仁豆腐蒸蛋|香嫩软弹鲜,一口收集全
111085人看过