黄瓜炒鸡蛋
假期吃的油腻了，想吃一点清淡的
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步骤1/7
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1.鸡蛋打散～
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步骤2/7
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2.热锅加油～将油转一下使油沾到锅壁，避免鸡蛋沾到锅边～
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步骤3/7
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3.锅热以后倒入鸡蛋液～切记，锅一定要热～这样鸡蛋才会烹起来～宣软的感觉～
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步骤4/7
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鸡蛋盛出来，备用吧～
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步骤5/7
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加入葱姜蒜，花椒，酱油～爆锅～
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步骤6/7
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放入切好的黄瓜片～翻炒～薄片很容易好～2分钟左右就差不多了～倒入备好的鸡蛋～翻炒几下～准备出锅喽
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最后一步
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因为黄瓜选用的是旱黄瓜，短小的那种，所以颜色没有那么绿～但是味道还是不错的～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-02
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