咸菜炒虾米仁
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步骤1/6
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准备生姜沫，蒜沫，青椒丁，剁椒，葱花。
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步骤2/6
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咸菜冼净切丁。
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步骤3/6
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锅内放油加热，放入姜沫，蒜沫，炸香。
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步骤4/6
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青椒丁，剁椒放进煸炒10秒钟，放入虾米仁翻炒加入少许糖，醋，料酒，生抽(生抽放几滴提鲜，不能放多，因为咸菜是咸的。)继续翻炒。
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步骤5/6
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最后把咸菜丁放入同炒1分钟撒上葱花，起锅装盘。
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最后一步
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成品图(超级下饭的一道小菜，本人特别喜欢早上吃稀饭的时候吃它)
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-03
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